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Der Cider Schöner von Boskoop hat spürbar weniger Gerbsäuren als die anderen hier vorgestellten Cidres
sonst lassen sich die Früchte nicht sinnvoll verarbeiten
In Ingelheim / Rheinhessen
Perrine Loeuilleux
Österreich - Kontrolle durch: At-Bio-301
L'Archetipo Litrotto bianco Provence Der Cider Schöner von BoskoopL'Archetipo Litrotto bianco trocken Apulien Italien ist bekannt fr seine zahlreichen einheimischen Rebsorten. Fr diese weie Cuve hat L'Archetipo Verdeca, Falanghina, Marchione & Fiano gemeinsam vergoren. Das erfolgt mit heimischen Hefen nach mhsamer Handlese. Das Weingut verfolgt seit 2000 die biodynamische Arbeitsweise und der Erfolg gibt Ihnen Recht. Die Weine sind von Frische und Lebendigkeit geprgt. Strohgelbfarben mit aromatisch, exotischer Nase
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