Brot Brot Brot Yvette van Boven wie ein säuerlicher Gegenpart die

wie ein säuerlicher Gegenpart die erdig-süßliche Rande zum Star macht oder Kohlrabi mit Safran harmoniert – raffiniert

Carlo Bernasconi hat alte Kochbücher und die traditionelle Landfrauenküche durchforstet und 150 Rezepte gehoben: Rösti

sondern als Handwerk mit Anspruch verstehen wollen

Nigella Lawson

liefert er süße und salzige Häppchen für gesellige Anlässe

Brot Brot Brot Yvette van Boven wie ein säuerlicher Gegenpart dieMartin Johansson, der seit 2007 den erfolgreichen Blog Pain de Martin betreibt, versammelt 100 Brotrezepte aus aller Welt: kleine und groe Brote, weie und dunkle Brote, mit Gewrzen, Gemse oder Obst. Mit Step by Step Illustrationen fr komplizierte Schritte, auch geeignet fr Sauerteig Neulinge. Fr alle, die neben aller Kchenexperimentierfreude im Stillen von einer guten Butterstulle trumen.