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Origin: Kyoto
die mit einem sicheren Stiftsitz versehen ist
Dieser Stein ist ideal als erster Schleifstein für Küchenprofis
die Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu waschen und gründlich abzutrocknen
Der ergonomische Yaki-Urushi-Griff sorgt für komfortables und kontrolliertes Schneiden – perfekt für Kochbegeisterte und Profiköche gleichermaßen
Nakiri VG-10 Tsuchime Runder Lila Griff 180mm 菊蔵 Origin: KyotoHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.
US$ 272.50
US$ 620.00
US$ 290.00
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