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asiatischen Gerichten oder einfach solo
dezent untermalt von feiner Holzwürze
da sie weniger Gewicht hat und damit Transportemissionen reduziert
aber auch großartig zu Fisch-Tapas
wenn sie mit einem kurzen Kontakt zur Beerenschale verarbeitet wird
Macedonia PGI Malagousia BIO! 2023, Aslanis Family Winery weisswein asiatischen Gerichten oder einfach soloMalagousia Dry White Wine Malagousia wird oft mit dem uns mehr bekannten Viognier verglichen. Zum einen sind es die reifen Noten von Pfirsich und Nektarine, zum anderen ist es der moderate Suregehalt die dem Charakter des Viogniers hneln und ausmachen. Trotz allem bleibt es eine eigenstndige Rebsorte die trotz der hnlichkeit seinen eigenen Charakter hat. Wir lieben den Malagousia von Aslanis weil er zu jedem Anlass passt. Ob zum Aperitif oder als
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