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um das hervorragende Aroma zu erhalten
seltene und einzigartige Qualität
Fühlt sich in geselliger Runde wohl
Es hat süße
Der Käse ist 7 bis 8 cm hoch
Kalbstatar von jungen Rindern - 1.20 kg Swiss made um das hervorragende Aroma zuKalbfleisch wird von jungen Rindern gewonnen, die nicht lter als acht Monate sind. Aufgrund des geringen Bindegewebeanteils ist Kalbfleisch besonders leicht verdaulich und gut vertrglich. Dank seines hheren Wasseranteils im Vergleich zu Rind oder Schweinefleisch empfiehlt es sich, das Fleisch zunchst scharf anzubraten und dann bei niedrigeren Temperaturen weiter zu garen. Die tierfreundliche Stallhaltung wird vom Tierschutz untersttzt. Den Klbern wird
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