vermentino di sardegna doc costamolino 2025 argiolas w8-9-sconto25 un vino di cui -

un vino di cui - tuttavia - è possibile intuire già le potenzialità

Molto interessante con le carni rosse in salsa o brasate

L'originalità dello spumante "nOmi" dell'azienda friulana I Clivi si deve principalmente al metodo utilizzato per ottenerlo

uno spezzatino di anguille con cipolle e funghi

Pescespada a bagnomaria

vermentino di sardegna doc costamolino 2025 argiolas w8-9-sconto25 un vino di cui -Paglierino con riflessi verdolini: il Costamolino di Argiolas va dritto su cedro e pompelmo, poi fiori di campo ed erbe della macchia mediterranea. Fresco e sapido in bocca, con quel ritorno ammandorlato tipico del vitigno e un finale asciutto, pulito. Argiolas raccoglie il vermentino in anticipo rispetto alla piena maturazione, una scelta precisa per mantenere alta lacidit e dare al vino quel taglio salino che chiama subito il secondo bicchiere.