Peter Michael La Carrière Chardonnay 2022 Chateau de Lamarque Ein kurzes Karaffieren von 20–30

Ein kurzes Karaffieren von 20–30 Minuten kann den jungen Jahrgang 2023 zusätzlich öffnen

Es folgt die traditionelle Flaschengärung (Méthode Traditionnelle) mit anschließender Reifung auf der Feinhefe

sodass der Wein trocken

der die Rebsorte Chardonnay mit fein dosiertem Holzeinsatz in Szene setzt

aber nicht aufdringlichen Süße

Peter Michael La Carrière Chardonnay 2022 Chateau de Lamarque Ein kurzes Karaffieren von 20–30Der Peter Michael La Carrire Chardonnay 2022 ist ein Top Chardonnay aus der eigenen, spektakulr steilen Einzellage La Carrire dem ehemaligen Steinbruch auf rund 500 Metern Hhe in Kalifornien. Hier wachsen die Reben in extrem steinigem Boden mit perfektem Wasserabzug, was den Trauben enorme Konzentration und Mineralitt verleiht. Winemaker Nicolas Morlet schpft diese Bedingungen voll aus und schafft einen Chardonnay, der zur Spitze des kalifornischen