Honesuki Aogami Super Edelstahlummantelung Poliert Sumi Urushi Griff 150mm wasser Der ergonomische Griff aus Edelstahl

Der ergonomische Griff aus Edelstahl liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Kontrolle

bis du bereit bist zu schneiden

ist dieses Messer die perfekte Kombination aus Stärke und Stil

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus Schärfe

Es ist eine Kunstfertigkeit mit traditionellen japanischen Techniken und zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit aus

Honesuki Aogami Super Edelstahlummantelung Poliert Sumi Urushi Griff 150mm wasser Der ergonomische Griff aus EdelstahlDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.