champagne extra brut blanc de blancs avize grand cru champ cain degorgement tardif 2005 jacquesson astuccio fix-22dic-RESIDUI Succoso e consistente all’assaggio

Succoso e consistente all’assaggio

una traccia ammandorlata apre ad un assaggio fresco

freschezza e scorrevolezza

Moderno e perfettamente delineato nella personalità

lo Spumante “Ambizione” è frutto di una rigorosa vinificazione secondo il Metodo Classico e riposa a lungo sui lieviti per combinare al meglio l’aromaticità del frutto con le sfaccettature dell’annata e del territorio

champagne extra brut blanc de blancs avize grand cru champ cain degorgement tardif 2005 jacquesson astuccio fix-22dic-RESIDUI Succoso e consistente all’assaggioAll'esame visivo ha una veste color giallo paglierino leggero, con qualche lieve riflesso dorato. Il prlage persistente e fine. Al naso profondo, con aromi di frutta secca, miele e mela, che si accompagnano a sentori minerali. In bocca potente, con una struttura perfettamente equilibrata, longeva, che promette di regalare emozioni per i prossimi 10 anni. Un Grand Cru di un solo ettaro, situato ad Avize, perfettamente esposto verso sud, con una