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Mouton Rothschild ist damit ein Referenzpunkt für Bordeaux im klassischen Sinn
Auch gereifter Käse oder luftgetrocknete Wurst funktionieren gut
ebenso luftgetrocknete Wurst
Empfohlene Begleiter sind gegrillte Lammkoteletts
Cabernet Franc bringt Duft und Feinheit
Pape Clement Rouge Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2022 Tenuta dell Ornellaia Mouton Rothschild ist damit einChteau Pape Clment 2022 Cabernet Sauvignon aus Pessac Lognan verbindet dunkle Frucht, feine Wrze und die khle Mineralitt des Bordeaux. ber den Wein Im Chteau Pape Clment in Pessac Lognan liegt der Fokus auf prziser Arbeit im Weinberg und auf einer sorgfltigen Lese, denn Cabernet Sauvignon und Merlot reagieren hier sehr deutlich auf die kies und sandgeprgten Bden der Appellation Bordeaux. Das Gut arbeitet biodynamisch, was den Blick auf Bodenleben,
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