Jules Bonnet, Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut imported-from-csv Die Ried erstreckt sich zwischen

Die Ried erstreckt sich zwischen Gamlitz und Leutschach und ist primär mit Sauvignon Blanc bepflanzt

Seine Säurestruktur verläuft zwar moderat

tiefer Pflugarbeit und orientiert alle Arbeiten an den Mond‑ und Jahreszyklen

Mit geschliffenem Tannin und belebender Säure ebnet er sich seinen Weg über den Gaumen und verbleibt wunderschön im langen Nachhall

Ceviche von Seeteufelbäckchen mit Leche de Tigre

Jules Bonnet, Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut imported-from-csv Die Ried erstreckt sich zwischenInformation zum Wein Der Jules Bonnet ist ein Champagner aus 100 % Pinot Noir. Die Frucht stammt von vier Parzellen des Terroirs von Verzenay, klassifiziert als Grand Cru, sowie von zwei Parzellen aus den Terroirs von Chamery, klassifiziert als Premier Cru. Das Durchschnittsalter der Slection massale betrgt 55 Jahre. Die Reben wurzeln in kiesigen und kalkhaltigen Sanden auf einem Kalkstein Untergrund. Der Grundwein aus der Cur de Cuve wurde spontan