Vaso | Cabernet Sauvignon - 2021 kreidigen Anklängen
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kreidigen Anklängen
Jeb Dunnuck hat sich unserer Meinung nach um sicher 3-4 Punkte vertan
die ihm eine erdige und leicht rauchige Komplexität verleihen
ergänzt durch Cassis und rote Pflaumen
ihn zu dekantieren
Vaso | Cabernet Sauvignon - 2021 kreidigen AnklängenDie 2021er Weine zeigen sich usserst vielschichtig und charakterstark nicht zuletzt aufgrund extrem niedriger Ertrge von nur rund einer Tonne pro Acre. Diese resultierten aus der anhaltenden Trockenheit sowie den erheblichen Schden durch die Brnde im Herbst 2020, die unter anderem Bewsserungssysteme zerstrten. Der Vaso 2021 ist einfach wunderschn. Zerdrckte Blten, se rote Kirschen und ein Hauch von Gewrzen sind wunderbar klar und duftig. Dieser
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