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) werden die Fische über Buchenspänen heiß geräuchert
Damit Sie das volle Aroma des Räucherfischs genießen können
Die Fische werden im Vakuumbeutel versendet
ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker
Nach dem Einlegen (ca
Lachsforelle geräuchert "Ganz" Gewicht:550 - 650g ) werden die Fische überSeit mehr als 50 Jahren wird unsere Rucherlake nach der gleichen Rezeptur, ohne knstliche Aromen oder Geschmacksverstrker, lediglich mit Salz und reinen Gewrzen hergestellt. Nach dem Einlegen (ca. 15 Std.) werden die Fische ber Buchenspnen hei geruchert. Die gerucherte Lachsforelle ist durch ihre krftigen Filets und durch ihr saftiges Fleisch, ein besonderer Gaumenschmaus. Tipp Damit Sie das volle Aroma des Rucherfischs genieen knnen, lassen Sie die
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