SMAGEN AF RABARBER Lehrbuch søger ud i sin vide

søger ud i sin vide intellektuelle horisont

info@jppol

reflekterer

"Bearbetningen är mycket känslig och välgjord ochAnton Piecks illustrationer från en nederländsk utgåva från 1957 är väldigt suggestiva

uten hastighet og bestemte mål

SMAGEN AF RABARBER Lehrbuch søger ud i sin videForr og rabarber hrer sammen. De fleste lnges efter at kunne bruge de lkre stilke til kompotter, grd, desserter, kager, saft, vin og meget andet. Rabarber egner sig ogs godt sammen med fede fisk, kd og sde jordbr. Der findes ca. 70 rababer sorter i Danmark, nogle bedre end andre. Inger Vaaben, kologisk rabarberdyrker p Steengaarden i Farum, ved mere end de fleste om dyrkning, anvendelse og om rabarbernes spndende historie. Kokken og smagseksperten