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Als streng selektierte Mikro-Cuvée von sehr alten
fein strukturierte Weine
Nach behutsamer Pressung und schonender Maischestandzeit wird der Most temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren
die natürliche Frische zu bewahren
Nach klassischer Maischegärung erfolgt der Ausbau in französischen Eichenfässern
Château Grillet 2020 Bruwer Vintners Als streng selektierte Mikro-Cuvée vonChteau Grillet ist eine Legende der nrdlichen Rhne: eine winzige, amphitheatralisch angelegte Monopollage, die ausschlielich Viognier hervorbringt und seit Jahrzehnten Mastbe fr Przision und Eleganz setzt. Dieser rare Weiwein verbindet die sinnliche Aromatik der Rebsorte mit einer khlen, granitgeprgten Mineralitt tief, fokussiert und von eindrucksvoller Langlebigkeit. Fr Kenner ist er eine der ausdrucksstrksten Stimmen des Viognier berhaupt.
US$ 20.19
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