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Messertyp: Nakiri
sauberes Tuch oder Küchenpapier gegeben und gleichmäßig auf die Klinge aufgetragen
komfortablen Griff und lang anhaltende Schärfe für alle Ihre Küchenbedürfnisse
Als ideales Werkzeug zur Zubereitung von Fisch ist dieses Deba-Messer nicht nur schön
Die Klinge
Santoku VG-1 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 140mm Griff:Westlich Messertyp: NakiriDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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