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die Walnuss jenseits vom Studentenfutter neu entdecken wollen
170 Rezepte für unterwegs: vom Lieblingsdessert auf der Wanderung über den gesunden Bürolunch bis zur Geburtstagsüberraschung fürs Picknick
Wie wird aus den Früchten ein ausgesprochen süffiger Likör
Heiko Antoniewicz
Freddys Ribs aus »House of Cards« oder Cannoli aus »Der Pate«
La Serenissima - Eine kulinarische Reise von Venedig bis Zypern Larry McGuire die Walnuss jenseits vom StudentenfutterNino Zoccali, der sich mit 21 Jahren in Venedig verliebte und heute zwei italienische Restaurants in Sydney betreibt, folgt der einstigen Handelsroute der Republik Venedig von der Adria bis Zypern: mit Rezepten wie Prosecco Risotto mit Fisch, gegrilltem Lamm nach kroatischer Art und Korfu Zabaglione. Als anerkannter Olivenl Experte bringt er auch fundiertes Warenwissen mit. Fr alle, die Venedigs kulinarisches Erbe entlang der alten Seewege entdecken
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