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miele e mela
fanno di questo vino una rappresentazione unica del territorio
delicato e al tempo stesso di buona profondità
per poi maturare per 12 mesi in botti di rovere
di bella sapidità e di ottimo equilibrio
umbria bianco igt conte della vipera 2024 castello della sala W22-23-rose-fermi miele e melaGiallo chiaro con riflessi verdognoli, al naso esprime profumi fruttati e varietali caratterizzati da piacevoli note agrumate, unite ad aromi di pesca e litchi. Al palato dimostra carattere e struttura, con vivace acidit e freschezza gustativa. Il finale persistente e armonico. Un attento assemblaggio di sauvignon blanc e smillon, tipiche uve del bordolese, per un bianco che prende il nome dai primi proprietari del Castello e la cui etichetta riporta
