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oltre il 60%
che in seconda istanza percepisce note di tabacco
una sapidità che accompagna il finale
fresco e secco
di notevole complessità
colli piacentini bonarda frizzante doc 2021 torre fornello Club_rossi oltre il 60%Rosso rubino con riflessi porpora. Naso fragrante, piacevolmente fruttato e floreale che libera ricordi di fragola e viola mammola. Amabile in assaggio, cremoso e carnoso nel frutto, con il tannino lieve che esce sul finale. La croatina uva tradizionalmente impiegata per la produzione di vini adatti al consumo quotidiano, come nel caso di questo Colli Piacentini Bonarda Frizzante DOC 2015. Vinificazione in acciaio per conservare il carattere fruttato
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