DNA Ducasse: Monaco, London, Paris Adi Raihmann Mit Tipps zur perfekten Camper-Küchenausstattung

Mit Tipps zur perfekten Camper-Küchenausstattung von der Grundausrüstung bis zur Packliste

Stefan Wiesner

Die Rote Bete ist eine Delikatesse

Varuna Singh

die ihren Gerichten den letzten Feinschliff geben wollen

DNA Ducasse: Monaco, London, Paris Adi Raihmann Mit Tipps zur perfekten Camper-KüchenausstattungAlain Ducasse, mit 21 Michelin Sternen und 34 Restaurants der Chefkoch mit den meisten Sternen weltweit, versammelt 135 Rezepte aus seinen drei legendren Husern: Le Louis XV in Monaco unter Emmanuel Pilon, Le Plaza Athne in Paris unter Amaury Bouhours und Alain Ducasse at The Dorchester in London unter Jean Philippe Blondet. Grner Spargel aus der Provence mit Kresse und Nori Alge, Kaisergranat mit Pistazie und Kaviar oder Krbis mit grnem Anis und Yuzu