Gyuto VG-10 Tsuchime Roter Westlicher Griff 185mm Finish:Tsuchime Mit über 900 Gramm Gewicht

Mit über 900 Gramm Gewicht und einem robusten Holzsockel an der Unterseite sind unsere Steine auch stabiler und weniger anfällig für Abrutschen

Unsere 120mm Fischgrätenpinzette aus hochwertigem Edelstahl ist das perfekte Werkzeug für Sie

Mit einem Kern aus VG-10-Stahl und 33 Lagen hochwertigem Damaststahl bietet es eine rasiermesserscharfe Schneide

das ein eingetragenes Markenzeichen ist und nur in der Fabrik Nagao Kanekoma in Miki City

Der Ko-yanagi ist eine kleine Variante des Yanagiba und wird häufig zum Ausnehmen und Schneiden von kleinen Fischen verwendet

Gyuto VG-10 Tsuchime Roter Westlicher Griff 185mm Finish:Tsuchime Mit über 900 Gramm GewichtDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.