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Dies beginnt mit verführerischen Aromen von schwarzhäutigen Beeren
Der Ausbau erfolgt mehrere Monate auf der Feinhefe mit dosierter Batonnage
gegrillten Garnelen und feinen Fischgerichten – ideal etwa zu Zander
geschmortem Lamm oder reifem Hartkäse
steinreichen Oberböden
Domaine Des Chasseignes, Sancerre Blanc Les Démalés, 2022 Celler Joan d'Anguera Dies beginnt mit verführerischen AromenDomaine Des Chasseignes Sancerre Blanc Les Dmals 2022 ist ein lebendiger, frischer und zugleich konzentrierter Sauvignon Blanc aus der Loire, der die Strken von Sancerre sehr klar auf den Punkt bringt. Aurore Dezat und David Girard stehen fr einen modernen, eigenstndigen Stil, der Konventionen nicht scheut, dabei aber stets die typische Przision und Reinheit der Appellation bewahrt. Ihr Les Dmals zeigt eindrucksvoll, warum Sancerre zu den groen
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