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Vinum: 90 Punkte
mit deutlich mehr Tiefe als klassische alkoholfreie Prickelgetränke
Pfeffer und einen Hauch Rauch
Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und rund
Spontangärung & Ausbau in Beton
2024 BENIQUE Pinot Noir Rot, Enzmann Winery, Baden BENIQUE Vinum: 90 Punkte0,75l Enthlt Sulfite BENIQUE Pinot Noir Rot 2024 Baden Bodensee Deutschland Die Enzmann Winery in Hagnau am Bodensee kreiert BENIQUE als Familienprojekt aus echter Leidenschaft fr den Weinbau. Als kraftvolles Pendant zum Ros entsteht der Rotwein in limitierter Menge, mit demselben handwerklichen Anspruch: Handlese, sorgfltige Selektion, Ausbau von Hand. Die Trauben wachsen auf mineralreichen Mornenschotter Bden, unter Bedingungen, die dem Burgund nher
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