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avviene in botti di legno (di cui il 30% nuove) e ne deriva un sorso raffinato
Si distinguono note tostate e di lievito
anche se non è inconsueto incontrare vini rossi di notevole spessore e potenza provenienti da tale territorio
A noi piace immaginarlo con un tipico risotto all'Amarone
Il risultato è un rosso intensamente profumato
champagne grand cru extra brut ouvrage lallier W2-3-artigiani-prezzo avviene in botti di legnoDorato; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di albicocca, note burrose e cenni fragranti di pasticceria. Al palato fresco, di piacevole sapidit, elegante. Lo Champagne Grand Cru Extra Brut "Ouvrage" di Lallier, realizzato interamente con uve provenienti dai villaggi dei Grand Cru, nasce da uve raccolte a mano, con particolare attenzione alla maturit delle stesse, cos da poter offrire profondit e, al contempo, finezza all'assaggio.
US$ 159.31
US$ 129.00
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