Der Ausbau erfolgt typischerweise über mehrere Monate in Edelstahl und teils in gebrauchten Holzfässern
Diese Cuvée spiegelt durch die sorgfältige Auswahl von 35 der besten Crus die Quintessenz der Region wider und vereint Eleganz sowie Ausdrucksstärke in voller Größe
der die Weinkultur Österreichs auf beeindruckende Weise repräsentiert
gleichmäßige Reifung sorgt
Die Weine vereinen handwerkliche Tradition – lange Ausbauzeiten in großen Fässern – mit präziser Weinbergsarbeit und werden regelmäßig von der internationalen Kritik hoch bewertet
2023 Chablis Grand Cru, Les Clos, William Fevre, Domaine Casa Castillo Der Ausbau erfolgt typischerweise überChablis auf seinem hchsten Niveau: Der 2023 Chablis Grand Cru Les Clos von Domaine William Fvre vereint Kraft, Przision und salzige Eleganz in beeindruckender Balance. Aus der berhmtesten und grten Grand Cru Lage der Appellation stammend, zeigt er die unverwechselbare Handschrift eines Hauses, das Terroir ber Holz stellt. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet der Wein hellgolden mit leicht grnlichen Reflexen jung, klar und brillant. In der Nase entfaltet