Hirschspeck 220g Tipp: Mit frisch geriebenem Kren
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Description
Tipp: Mit frisch geriebenem Kren
this product brings a bold flavor and tender texture to the plate in perfect harmony
hot meals – boneless
may contain traces of walnuts Origin: Austria – Tyrol Storage: Cool and dry at +4 to +6°C
290g (3 pieces)Origin: AustriaStore in a cool place after opening
Hirschspeck 220g Tipp: Mit frisch geriebenem KrenDer Hirschspeck 220gist eine echte Raritt fr Wildliebhaber wrzig, krftig im Geschmack und besonders zart gereift. Hergestellt aus ausgewhlten Keulenteilen vom Hirsch, wird das Fleisch mit einer feinen Salz Gewrzmischung von Hand eingerieben, langsam kaltgeruchert und ber mehrere Wochen unter kontrollierten Bedingungen gereift. Durch diese traditionelle Veredelung erhlt der Speck seinen typischen Wildcharakter, eine angenehme Tiefe im Aroma und eine
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