saumur champigny cabernet franc franc de pied 2023 domaine des roches neuves W36-37-pinot Il Blanc de Noirs Brut

Il Blanc de Noirs Brut "Authentic Meunier" di Michel Loriot

prodotto da un blend di touriga nacional

un succo molto intenso di frutta

perché ottenuto da un’antica sottovarietà di nebbiolo caratterizzata da bassa produzione e scarso vigore vegetativo

per una produzione totale che non supera le 1000 bottiglie per millesimo

saumur champigny cabernet franc franc de pied 2023 domaine des roches neuves W36-37-pinot Il Blanc de Noirs BrutRosso rubino scuro, al naso esprime bellissime note di frutta rossa impreziosite da continui e vivaci richiami vegetali. Una nota erbacea e minerale, anche di grafite, apre ad un assaggio definito, elettrico, caratterizzato da una lunghezza fuori dal comune e da un equilibrio particolarmente centrato. Prodotto in meno di mille esemplari, il Franc de Pied vino che si imposto nellimmaginario collettivo grazie ad una finezza ed un dettaglio unici,