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quando il vino prodotto si chiamava “Champagne Etna”

Un metodo classico creato con la massima attenzione possibile da una selezione delle migliori uve provenienti da soli vigneti di proprietà

caratterizzato da una spiccata acidità ed un'ottima freschezza che ben contrastano la sua naturale morbidezza

complesso e unico

Offre anche un discreto specchio di bevibilità

langhe freisa doc kye 2023 g d vajra W4647-nuovomondobianco quando il vino prodotto siRosso rubino luminoso il colore alla vista. Al naso i petali di rosa aprono lingresso, per poi essere seguiti da sentori che richiamano le fragoline di bosco e le ciliegie sotto spirito. Note speziate completano il quadro olfattivo. Il palato profondo e di calibrata energia. Ottima la persistenza. La Freisa "Ky" di G. D. Vajra un atto di amore verso questo vitigno classico ma spesso dimenticato. Nasce nella vigna di San Ponzio, da suolo argilloso