SHORT RIBS Rindfleisch Auf dem Kolping Hof erwartet

Auf dem Kolping Hof erwartet dich ein Nachmittag voller Geschmack

Ob klassisch über der offenen Flamme

LANGSAM GEGART

Das Porterhouse Steak ist der große Bruder des T-Bone Steaks – ebenfalls mit dem charakteristischen T-Knochen

nahe dem Nacken

SHORT RIBS Rindfleisch Auf dem Kolping Hof erwartetKRAFTVOLL IM GESCHMACK. PERFEKT FR SLOW COOKING. Unsere Short Ribs stammen aus dem vorderen Rippenbereich des Rinds und zeichnen sich durch ihre starke Marmorierung, saftige Textur und intensiven Geschmack aus. Egal ob geschmort, im Smoker zubereitet oder im Ofen langsam gegart Short Ribs werden bei langer Garzeit besonders zart und entfalten ein tiefes, fast buttriges Aroma. Ein echtes Highlight fr BBQ Fans, Schmorgerichte oder kreative Nose to Tail