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Umso mehr freuen wir uns auf den ersten Morimoto-Kamimizu-Shincha dieses außergewöhnlichen Zusammenspiels beider Familien
Feines Matcha-Grünteepulver
Schwarzer Pfeffer
dass es bei Familie Morimoto einige Veränderungen geben wird
sich Schritt für Schritt auf die Übergabe an die jüngere Generation vorzubereiten
Grüntee Japan Sakura-No Shincha Moe 2026 Besonderheiten Umso mehr freuen wir unsFamilie Matsumoto stellt in ihrem kleinen Teegarten in Kumamoto diesen hochgeschtzten Tee her, wobei sie vollkommen auf den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln verzichtet. Da fr einen Shincha nur sehr feine Bltter geerntet werden, ist die Ernte so klein, dass auerhalb Japans nur wenige Kilogramm pro Jahr verkauft werden knnen. Empfehlung: Wassertemp. ca. 65C, 1 Teelffel fr etwa 200ml 2 3 kleine Schalen. Ziehzeit max. 1 Minute. 50g unter Vakuum verpackt.
