Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Hipster kraftvollen Seite: Meaty im Antrunk

kraftvollen Seite: Meaty im Antrunk hat er auch am Gaumen viel Umami

Kraft meets Finesse oder auch Bruce Lee statt Schwarzenegger

Auch im Antrunk zeigt er sich von seiner markanten

Impasse Carnot

Vor allem aber sind es die Kräuter und ein leicht herber Duft von Tonic Water

Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Hipster kraftvollen Seite: Meaty im AntrunkRaffelt: Auch am Gaumen findet sich zunchst diese se Hefe des noch so jungen Sgarzon. Hinein mischt sich eine teils rote, vor allem aber dunkle und seidig wirkende Frucht. Seidig ist auch die Textur, die an eine gebrannte Tonschicht erinnert, die so typisch ist fr den Tinaja Ausbau. Alles wirkt klar, pur, rein, finessenreich und saftig mit lebendiger Sure und geradezu prickelnder Mineralitt. Die Frucht wird im Finale immer dunkler, bleibt aber auf der