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Keine Klärung und nur sehr leichte Filterung
Der Wein reift 12–14 Monate in französischer Eiche
geradlinige Frucht setzen
die die Größe von Saint-Émilion und Bordeaux nicht überdeckt
Noch wichtiger war die „frühe“ Abfüllung seiner Weine im Gegensatz zu den traditionellen Riojas
2021 Dos Fincas, Dominio de Atauta, Ribera del Duero Emendis Keine Klärung und nur sehrDer 2021er Dos Fincas von Dominio de Atauta ist ein Meisterwerk, das Frische, Mineralitt und bemerkenswerte Ausgewogenheit vereint. Diese Rotwein Cuve aus dem berhmten Ribera del Duero spiegelt auf faszinierende Weise die einzigartigen Eigenschaften zweier auergewhnlicher Terroirs in der Atauta Tal wider. El Pandern verleiht der Weinstruktur Tiefe und Persnlichkeit, whrend Valdegatiles Jr. fr eine angenehme Frische und Mineralitt sorgt.
