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con buona mineralità finale
note di timo e menta fresca e cenni di foglie di tabacco e pepe bianco
ciliegie sotto spirito
definendo così nuovi standard per la cultura vinicola altoatesina
nelle cantine piemontesi di Banfi
alto adige gewurztraminer doc konrad oberhofer vigna pirchschrait 2010 hofstatter cassetta di legno W6-7-wineparis-chateau con buona mineralità finaleDorato intenso ed elegante il colore, con evidenti riflessi ambrati al calice. Il naso caleidoscopico, aromatico e profondo, ricco di frutta esotica candita, poi impreziosito da rimandi al pane tostato, alle nespole, al miele e alla frutta secca. Il palato altrettanto complesso e articolato, ma allo stesso tempo non manca di freschezza e persistenza. Raffinata la chiusura. Dieci lunghissimi anni di riposo sui propri lieviti, trascorsi in botti di
