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Zu Jane Austens Zeit bedeutete Winterzeit den Beginn einer langen Reihe gesellschaftlicher Ereignisse: private Hausgesellschaften
Mititei (rumänische Cevapcici)
preisgekrönte kanadische Bloggerin und Autorin des New-York-Times-Bestsellers »Oh She Glows
frische Chili-Zitronen-Spaghetti
Hauptgericht und Fingerfood
Khmer Cuisine by Song Saa Karin Kaufmann Zu Jane Austens Zeit bedeuteteKathleen Beringer, in Frankreich geboren und nach Jurastudium sowie Interior Design Ausbildung an der Parsons School of Design New York zur Kochbuchautorin geworden, versammelt bei Elsa Publishing 50 traditionelle Khmer Rezepte vom preisgekrten Eco Resort Song Saa in Kambodscha: Breakfast Soup, Fish Amok, Sea Bass with Green Curry oder ein Lemongrass Collins. Fotografiert von Joerg Lehmann, der bereits mit Alain Ducasse, Paul Bocuse, Eckart Witzigmann
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