Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Au Bout du Monde 2018 Castel Sallegg Bodegas San Francisco Javier ist

Bodegas San Francisco Javier ist das Joint Venture von Peter „Pingus“ Sisseck und Carlos „Hacienda Monasterio“ del Río in Jerez

der in Pouilly-Fuissé früh auf biodynamische Bewirtschaftung setzte und damit konsequent auf lebendige Böden

Durch seine außergewöhnliche Struktur und die sorgfältige Reifung besitzt dieser Wein ein sehr hohes Reifepotenzial beziehungsweise vielmehr den Charakter eines großartig erhaltenen

Gerade in Saint-Julien

Der Wein wirkt sehnig und elegant zugleich – kraftvoll

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Au Bout du Monde 2018 Castel Sallegg Bodegas San Francisco Javier istDer Domaine Pierre Yves Colin Morey Bourgogne Hautes Ctes de Beaune Au Bout du Monde 2018 zeigt sehr schn, wofr der Name Colin Morey steht: Przision, Spannung und eine klare, terroirbetonte Stilistik. Aus den hher gelegenen Lagen der Hautes Ctes de Beaune stammt ein Chardonnay, der mit Frische, feiner Mineralitt und bemerkenswerter Eleganz berzeugt ein Wein, der trotz seiner burgundischen Herkunft angenehm zugnglich wirkt und zugleich viel Charakter