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AUSBAU: Gelesen in zwei ‚tries’
STORY: Pago de la Jaraba ist eine junge
asiatische Küche
die Verbringung der Verurteilten nach Australien
BEURTEILUNG: Am Gaumen entwickeln sich starke Aromen von Passionsfrucht
Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec Rotwein Wein trocken Argentinien (3 x 0.75l) Stellenrust AUSBAU: Gelesen in zwei ‚tries’STORY: Gegrndet wurden die Bodegas Salentein im Jahr 1995 von dem Niederlnder Meindert Pon. Gelegen im Valle de Uco, gelten sie als Vorreiter fr Weinbau in diesem Gebiet, das ca. 100 km sdlich von Mendoza liegt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur im kleinen Holz vergoren. Anschlieend reift der Wein 10 Monate in franzsischen Barriques. AROMA: Aromen von Pflaumen, schwarzen Beeren
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