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Für Köchinnen und Köche
Nachspeisen
Mit verführerischen Rezepten und praktischen Schokoladen-Basics findet jeder Schokofan sein neues Lieblingsrezept
Über 50 Rezepte für jede Stimmungslage
Eier – und liefert für 18 Lieblingszutaten je 7 neue Zubereitungsideen
NOPI - Das Kochbuch Michael Baiculescu Für Köchinnen und KöcheYotam Ottolenghi kreiert zusammen mit seinem Kchenchef Ramael Scully im Londoner Kult Restaurant NOPI einen raffinierten Mix aus orientalischen und asiatischen Einflssen: ber 100 Rezepte von scharf wrziger Wassermelonensuppe ber gebratene Entenbrust mit Haselnuss Bier Butter bis zum Sumach Martini. Die edle Ausstattung mit Goldschnitt macht das Buch zum besonderen Hingucker. Fr alle Ottolenghi Fans, die das NOPI Erlebnis nach Hause holen wollen.
