Brotbackbuch Nr. 3 Carol Deacon Ist irgendetwas typischer italienisch als

Ist irgendetwas typischer italienisch als Spaghetti al pomodoro

für Gäste oder als Betthupferl – alles im Handumdrehen gezaubert und einfach nachzumachen

die Vanille jenseits des Kuchens neu entdecken wollen

sammelte er über 60 Rezepte der authentischen süditalienischen Hausfrauenküche – von der Maremma über Apulien bis Sizilien

Autorin Tatiana Silla

Brotbackbuch Nr. 3 Carol Deacon Ist irgendetwas typischer italienisch alsSPIEGEL Bestseller Autor Lutz Geiler und Mllermeisterin Monika Drax, die die ber 100 Jahre alte Drax Mhle in Oberbayern in vierter Generation betreibt, haben ihr Wissen zu Vollkornbckerei, Getreide und Mllerei gebndelt. 70 exklusive Rezepte fr Brot, Brtchen und Ses mit Hefe und Sauerteig setzen auf Urgetreide wie Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Rotkornweizen, Gerste, Waldstaudenroggen und Lichtkornroggen. Fr alle, die reine Vollkornversionen jenseits