The Chocolate Spoon Claudia Steinschneider Meera Sodha hat für dieses

Meera Sodha hat für dieses Buch 130 Familienrezepte aufgeschrieben

als man denkt: Borschtsch

Blaubeeren-Zitronen-Sahne-Schnitten: Der Ottolenghi-Twist steckt im Prinzip

mit mehr Fokus auf echten Zutaten als auf Ersatzprodukten

die Wohlbefinden und guten Geschmack nicht gegeneinander ausspielen wollen

The Chocolate Spoon Claudia Steinschneider Meera Sodha hat für diesesDie Silberlffel Reihe (seit 1950 als Il Cucchiaio d'Argento die Referenz fr italienische Hausmannskost) widmet sich bei Phaidon der Schokolade: 100 der besten Rezepte sowie 30 Grundtechniken mit Schritt fr Schritt Fotos zu dunkler, Milch , Ruby und weier Schokolade von Temperieren und Glasieren bis zum Formen und Dekorieren. Von einfachen Kuchen und Keksen bis zu Mousses, Eis und Getrnken. Fr alle, die Schokolade nicht nur essen, sondern professionell