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weil warme Jahre reife Frucht und zugleich genügend Struktur verlangen
Erste Lage (Premier Cru) und Grosse Lage (Grand Cru)
Fein pur und wie geschaffen für Gerichte mit Geflügel in asiatischen Varianten
engmaschig und bereits schön integriert
Graphit und ein Hauch dunkler Pflaume
2020 L'Aventure Winery Estate Cuvee Ribeauvillé weil warme Jahre reife FruchtDie 2018er L'Aventure Estate Cuve ist eine Mischung aus 45 % Syrah, 40 % Cabernet Sauvignon, 15 % Petit Verdot, gereift in 90 % neuer franzsischer Eiche. Sie schmeckt wie ein echter Cabernet Sauvignon, hat aber mehr Sexappeal. Im Glas hat der Wein eine sehr tiefe rubinviolette Farbe, er explodiert in der Nase mit Dften von Kirsche, Lavendel, Crme de Cassis, Sojasauce, Zeder, Leder, gerstetem Kaffee und Schokolade. Der Geschmack ist voll, intensiv und
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