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Satter Purpur mit violetten Reflexen
Für diesen Wein nutzte Boris Champy Pinot Noir aus der Parzelle Le Clou in Nantoux
Lammkoteletts mit Kräuterkruste (Lamm)
Früchtetee sowie einem Hauch von Holzrauch und Süßholz
Er wirkt saftig und enorm animierend
"Abend" Edition 2 imported-from-csv Satter Purpur mit violetten ReflexenInfo zum Wein: Cabernet Franc, spontanvergoren, 45 Tage Ganztrauben Maischestandzeit Farbe: Tief gedecktes Granatrot, schwarz im Kern. Nase: Der Abend Edition 2 wartet mit fulminanter dunkler Frucht, Wrze und Krutern auf. Brombeere, Maulbeere, schwarze Johannisbeere verbinden sich mit Lakritz, Teer, Kaffee, schwarzem Pfeffer, wilder Minze, Rosmarin und Thymian sowie dunklen Blten und getrockneten Rosenblttern. Gaumen: Der Geschmack am Gaumen ist nicht
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