gekeltert aus der Trebbiano-Traube
Das Geflügel des Produzenten Miéral gilt in Expertenkreisen als Inbegriff der Perfektion und wird wegen der besonderen Haltungsbedingungen und dem unverwechselbaren Aroma in der französischen Spitzenküche hoch angesehen
gepaart mit einer erfrischenden Zitrusnote
Die Bernsteinmakrele zählt zu den kraftvollsten Fischen im Atlantik
Steineichen
Salzl Grauburgunder Reserve 2022 Weisswein Chorizo gekeltert aus der Trebbiano-TraubeHerrliche reife Fruchtanklnge unterlegt mit feiner Rstaromatik in der Nase, dezente Wiesenhonig Noten, etwas Birne und reifem Apfel, Mandel, einem Hauch Bourbonvanille, angenehm vegetabile Noten nach Nelken und Akazienblten. Die feinen Zitrusnoten verleihen einen netten Frischekick. Dicht, mchtig und doch angenehme, frische Mineralitt am Gaumen, elegant und zugleich druckvoll, knackig, reifes Steinobst, mit feiner Rstaromatik, saftig, dezente