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) im Mâconnais
dazu ein Hauch Tabak und Vanille
Es wird in fünfter Generation familiengeführt und ist in der Region für seine kompromisslose Qualitätsphilosophie und nachhaltige Weinbergspflege bekannt
Die Gärung findet in älteren Eichenfässern statt
die typisch für Les Cras ist
2024 Celler del Roure Cullerot Rhum Clément ) im MâconnaisDer 2024 Cullerot von Celler del Roure ist ein herrlich eigenstndiger Weiwein aus Valencia, der mediterrane Frische mit einem klaren Herkunftsprofil verbindet. Das Besondere: Er setzt auf lokale Rebsorten und einen bewusst wenig gemachten Stil, der Spannung und Trinkfluss in den Vordergrund stellt. Celler del Roure gilt als einer der Betriebe, die Valencias traditionelle Weinwelt in die Gegenwart gefhrt haben mit Fokus auf Authentizitt statt
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